醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売

1. フライパンに油をひき、生姜のみじん切りを炒めて鶏ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、あまくちもろみを加えさらに炒める。
2. 卵をボールに割り、白だしを入れてしっかり混ぜておく。その後、いり卵を作る。
3. いんげんは塩ゆでして1㎝程度の斜め切りにしておく。
4. ご飯を丼に盛り、1.2.3を盛り付けて出来上がり。

※そぼろはその他の料理にもいろいろ使えます。