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簡単鶏めし
醤油に含まれているかつおと昆布エキスが、ごぼうの旨みをより一層引きたてています。
材料 （4人分）
| 米 | 3合 |
|---|---|
| あまくておいしい醤油 | 50ml |
| 鶏もも肉 | 180g |
| ごぼう | 120g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- ご飯を炊きます。
- 鶏肉は皮と肉に分け小さく切り、ごぼうはささがきにして水につけアク抜きをします。
- フライパンに油を入れ、鶏肉の皮を炒めたあと肉を入れ十分に炒めます。次にごぼうを5分ほど炒めます。
- 3にあまくておいしい醤油をまわし入れ、2分ほど炒めます。
- 炊き上がったご飯に4を入れて混ぜ込めばできあがり。
公開：2021年9月
冷凍のごぼうとカットされた鶏もも肉を使って
さらに簡単に！
時短ポイント
冷凍ごぼう1袋と小さくカットされた鶏もも肉を買ってくれば、炒めて混ぜるだけで美味しい鶏めしが作れます。
鶏めしを多めに作っておにぎりに。レンジでチンすればいつでも食べられます。
おにぎり約15個分の材料
- 米・・・5合
- あまくておいしい醤油・・・90cc
- 鶏もも肉・・・300g
- ごぼう・・・200g
- サラダ油・・・80ml
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