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サラダいなり
いろいろな具材で彩られたサラダ感覚のいなりです。深煎り焙煎ごまドレッシングでどうぞ。
材料 （2人分）
| 米 | 1.5合 |
|---|---|
| いなりの皮（市販品) | 8枚 |
| だし昆布 | 約5cm(なくても可) |
| 砂糖［★］ | 大さじ2 |
| 塩［★］ | 小さじ1/2 |
| 酢［★］ | 大さじ3 |
| 炒りごま［★］ | 適量 |
| コーン | 1袋 |
| きゅうり | 1/2本 |
| ミックスビーンズ(水煮) | 1袋 |
| かにかま | 1袋 |
| 深煎り焙煎ごまドレッシング | 大さじ2 |
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作り方
- ご飯を固めに炊いておく。
- きゅうりを小さい角切りにする。かにかまは細かく裂いておく。
- ［★］印を混ぜて、炊き立てのご飯に混ぜて冷ます。
- 3にコーンときゅうりを混ぜておく。
- いなりの皮の片方に切れ目を入れて、4を8分目くらいまで詰める。
- 5の上にミックスビーンズとかにかまを飾りつけてお皿に盛る。
上から深煎り焙煎ごまドレッシングをかけて出来上がり。
公開：2017年3月
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