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栗ご飯
昆布とかつおのだしのきいた白だしで栗の甘さが引き立ちます。お好みでさつまいもと組み合わせて炊いても美味しいです。
※炊飯時間を除く
-
カロリー719.0
-
たんぱく質12.9
-
脂質2.7
-
糖質149.7
-
食物繊維5.2
-
食塩相当量2.8
※数値は一人分の値です。
作り方
- 栗は洗って尖った方に切り込みを1cmほど入れて塩少々を加えたお湯で3分ほど茹で、皮を剥く。
- 米はといで水加減を炊飯器の目盛りに合わせ、白だしを加えて混ぜる。
- 栗をのせて炊く。
- 炊きあがったら全体を軽く混ぜ、器に盛り黒ごまをふる。
公開：2016年10月
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