赤飯の代わりに誕生したといわれ、さつまいもの甘みと白だしのほんのりした旨みがおいしい、臼杵市を代表する郷土料理です。
その他の臼杵を代表する郷土料理:きらすまめし
公開:2022年2月
スタミナビビンバ
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お手軽ちらし寿司
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親子丼
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ごまポンチャーハン
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甘旨肉巻きおにぎり
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和風パエリア
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鶏めし
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トマトリゾット
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焼肉のたれで炊き込みご飯
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味付けこれ一本!焼きたれ炒飯
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サラダいなり
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親子丼
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鮭ときのこの炊き込みご飯
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きのこの炊き込みご飯
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三色丼
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減塩みそ炊き込みご飯
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ピラフ風バジルライス
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コブサラダ風丼
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辛旨チャーハン
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カツ丼
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キーマカレーそぼろ
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たこと新生姜の炊き込みご飯
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サラダ海鮮丼
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からあげ丼
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三色どんぶり
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塩だれ豚丼
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海鮮丼
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レタスとちりめんのチャーハン
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白身魚の炊き込みご飯
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にんにくそぼろ飯
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豚丼
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スタミナ肉巻きおにぎり
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チーズリゾット
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鶏の照り焼き風丼
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肉みそ焼きおにぎり
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鶏めし
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臼杵の郷土料理 黄飯
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アジアンチキンライス
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みそ肉巻きおにぎり
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ちらし寿司
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かき飯(広島ご当地メニュー)
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和風パエリア
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肉巻きおにぎり
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味噌焼きおにぎり
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栗ご飯
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マグロのづけ丼
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洋風カップ寿司
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親子丼
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あまくち牛丼
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山菜ご飯
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簡単鶏めし
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ミックスベジタブルで簡単ドリア
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ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
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ビビンバ丼
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マグロのたたき丼
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あさりとキャベツのスープパスタ
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レタスとちりめんのチャーハン
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臼杵の郷土料理 黄飯
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