醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
臼杵の郷土料理 黄飯
赤飯の代わりに誕生したといわれ、さつまいもの甘みと白だしのほんのりした旨みがおいしい、臼杵市を代表する郷土料理です。
作り方
- さつまいもは1.5㎝位の角切りにし、水にさらす。くちなしの実は割ってお茶パックに入れる。
- 炊飯器にといで水気を切ったお米を入れ、分量の水と塩分ひかえめ白だし、水気を切ったさつまいも、くちなしの実を入れたお茶パックを加えて炊く。
- 器に炊いた黄飯を盛り、黒胡麻を振る。
その他の臼杵を代表する郷土料理：きらすまめし
公開：2022年2月
その他のご飯レシピ
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
栗ご飯
栗ご飯
鶏めし
鶏めし
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
鶏めし
鶏めし
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
和風パエリア
和風パエリア
三色どんぶり
三色どんぶり
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
豚丼
豚丼
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
海鮮丼
海鮮丼
ビビンバ丼
ビビンバ丼
からあげ丼
からあげ丼
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
あまくち牛丼
あまくち牛丼
親子丼
親子丼
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
チーズリゾット
チーズリゾット
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
カツ丼
カツ丼
簡単鶏めし
簡単鶏めし
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
かき飯（広島ご当地メニュー）
かき飯（広島ご当地メニュー）
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
味付けこれ一本！焼きたれ炒飯
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
三色丼
三色丼
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
和風パエリア
和風パエリア
親子丼
親子丼
親子丼
親子丼
山菜ご飯
山菜ご飯
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
トマトリゾット
トマトリゾット
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
ちらし寿司
ちらし寿司
辛旨チャーハン
辛旨チャーハン
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
サラダいなり
サラダいなり
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
同じ商品を使ったレシピ
あさりとキャベツのスープパスタ
あさりとキャベツのスープパスタ
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
2025年
秋の新商品レシピ
