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アジアンチキンライス
鶏もも肉を浸けて、ご飯と一緒に炊飯器に入れるだけで豪華な料理の出来上がり！！
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 2枚(約400g) |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 生姜 | 1かけ |
| ゴールデン紫 | 小さじ3 |
| 生詰麦みそ | 小さじ2 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| 九州ドレッシング たまねぎに黒酢 | 大さじ6 |
| 付け合わせの野菜 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- 九州ドレッシング たまねぎに黒酢大さじ3とゴールデン紫を混ぜて、鶏もも肉を浸けておく(30〜40分程度)。しょうがは2mmの厚さにスライスしておく。
- 炊飯器に米を入れて、上に鶏もも肉とスライスしたしょうがをのせてつけ汁を入れて炊飯器の2合の目盛りまで水を入れて炊く。
- ご飯が炊きあがったら食べやすい大きさに鶏肉をスライスする。
- 九州ドレッシング たまねぎに黒酢大さじ3、生詰麦みそ、はちみつを混ぜてたれを作る。
- お皿に、ご飯と鶏肉と付け合わせの野菜を盛り付け、上から4をかけて出来上がり。
※お好みでにんにく少々を加えても美味しくいただけます。
公開：2020年9月
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