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そば
だしのしっかりきいた白だしでおいしいおそばができます。お好みで柚子こしょうや七味をかけてお召し上がりください。
-
カロリー356.0
-
たんぱく質16.3
-
脂質5.4
-
糖質55.0
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食物繊維4.9
-
食塩相当量4.3
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| そば | 2玉 |
|---|---|
| お好みの具材えびのてんぷら・ほうれん草・長ねぎなど | |
| 料亭の味 白だし | 55ml（大さじ3と2/3） |
| 水 | 500ml |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ほうれん草は下茹でして、食べやすい大きさに切る。 （他の具材の準備があればここで下ごしらえをしておく。）
- 鍋に白だしと水を合わせて入れ少し煮立たせておく。
- そばは、たっぷりのお湯で茹で、ザルにあげしっかり水気を切っておく。
- 器に3のそばを盛り、2のつゆをかける。えびのてんぷら、ほうれん草、刻んだ長ねぎなどお好みの具材をのせて出来上がり。
★この料理のポイント
お好みで柚子こしょうや七味などをかけてお召し上がりください。
公開：2015年10月
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