夏に余ったそうめんが、中華風のボリュームたっぷりサラダに変身です。
※数値は一人分の値です。
そうめん | 2束 |
---|---|
鶏ささみ | 4本 |
きゅうり | 1本 |
にんじん | 1/2本 |
卵 | 1個 |
その他お好みの野菜 (赤たまねぎ40g、水菜20g) |
適量 |
ごま風味ぽん酢[★] | 大さじ3 |
ごま油[★] | 大さじ1 |
ごま油(そうめんに和える分) | 小さじ1 |
塩 | 2つまみ |
酒 | 大さじ1 |
植物油 | 小さじ1/2 |
公開:2016年11月
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