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豚肉の温しゃぶサラダ
秋の味覚のきのこや根菜たっぷりの温しゃぶサラダです。
調理時間15分
材料 （2人分）
| 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） | 300g |
|---|---|
| にんじん | 1/2本 |
| ブロッコリー | 1/2房 |
| れんこん | 1節 |
| お好みのきのこ | 50g |
| ごま風味ぽん酢 | 大さじ3 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- にんじんは乱切りに、ブロッコリーは小房に分けておく。れんこんは5mmの薄切り、きのこは食べやすい大きさに分けておく。
- にんじん、ブロッコリーは茹でておく。
- フライパンに油をひき、きのことれんこんを焼く。
- 鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でてざるにあげる。
- お皿に2.3.4を盛り付けごま風味ぽん酢をかけて出来上がり。
公開：2015年10月
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