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なすのごまポン酢マリネ
テープ
テープ

recipe

なすのごまポン酢
マリネ

レンジでチンしてぽん酢をかけるだけ!作り置きにもぴったりのおかずです。

調理時間15

材料 (2人分)

なす 2本
トマト 中1個
万能ねぎ 適量
生姜 少々
深煎りごまぽん酢 大さじ3
ごま油 大さじ1/2

このレシピで使用した商品のご紹介

深煎りごまぽん酢

深煎りごまぽん酢

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作り方

  1. なすは乱切りにし、耐熱容器に入れてごま油をまんべんなくまぶしたらレンジ600Wで3分半~4分加熱する。
  2. トマトはなすの大きさに合わせて切り、万能ねぎは小口切りに、生姜は千切りにする。 
  3. 1の粗熱を取り、深入りごまぽん酢をかけて和える。(時間があれば冷蔵庫で30分程おいて味を馴染ませると良い)                
  4. 3をトマトと混ぜて器に盛り、万能ねぎと生姜を散らして出来上がり。
    ※お好みでさらに深煎りごまぽん酢(分量外)をかけても良いです。

公開:2020年9月

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