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糖質オフ 玉子サラダ
たまごサラダを糖質75％オフ焙煎ごまドレッシングで作れば理想的な糖質オフメニューに！海老の他に鶏むね肉やささみと組み合わせてもよいです。
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カロリー240.5
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たんぱく質13.7
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脂質19.3
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糖質1.0
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食物繊維1.5
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食塩相当量1.2
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| ボイル海老 | 6尾（60g） |
| ブロッコリー | 小1 / 2 個 |
| 糖質75％オフ焙煎ごまドレッシング | 大さじ3 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ボイル海老は大きければ2㎝くらいの長さに、ブロッコリーは海老と同じくらいの大きさに切って茹でる。
- 卵を茹でて粗みじん切りにし、1と合わせて糖質75％オフ焙煎ごまドレッシングを加え良く混ぜる。
- 器に盛りオリーブオイルをまわしかけて出来上がり。
公開：2018年2月
ボウルだけを使って調理。茹で玉子をレンジでつくれば面倒な殻剥き不要！
作り方
- ボウルの内側に薄く油を塗り、卵を割り入れ、黄身を崩します。
ラップを軽くかけてレンジ600Wで約2分加熱。
生の部分が多ければ30秒追加します。 - そのまま粗熱をとり、冷めたら包丁で細かく切って糖質75％オフ焙煎ごまドレッシングと混ぜます。
ブロッコリーもレンジで加熱すれば時短に。
(100gで1分30秒～2分を目安に加熱)
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