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ナッツ入りかぼちゃサラダ
香ばし粗挽きクリーミーナッツドレッシングを使ったデリ風のかぼちゃサラダです。
材料 （2人分）
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| ベーコン | 100g |
| 塩こしょう | 適量 |
| 香ばし粗挽きクリーミーナッツドレッシング | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- かぼちゃは皮をよく洗い、皮付きのまま一口大にカットして水から茹でる。
- かぼちゃが柔らかくなったら水を切り、温かいうちにつぶして塩こしょうをする。
- ベーコンは1cmの幅に切りフライパンで焼いておく。
- ボウルに2と3と香ばし粗挽きクリーミーナッツドレッシングを入れて和えたら出来上がり。
公開：2019年12月
切るのが大変なかぼちゃは種を取って
ラップに包みレンジ加熱すれば楽ちん！
かぼちゃ（450～500g）を600Wで7～8分レンジにかけている間に1cm幅に切ったベーコンをフライパンでカリカリに焼き、崩したかぼちゃにドレッシングと一緒に加える。
時短ポイント
- ラップを全体にピタッとかけてお皿に乗せてレンジへ
- ボウルに入れてヘラで崩す※ラップを外す時に熱いので注意
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