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春菊とマッシュルームのサラダ
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春菊とマッシュルームのサラダ

チーズ入りカレー風味ドレッシングが、ほろ苦い生の春菊にぴったり!クセになる美味しさです!     

調理時間20

材料 (3〜4人分)

春菊 1袋
新玉ねぎ 1/8個
ミニトマト 8個
マッシュルーム 4個
チーズ入りカレー風味ドレッシング 大さじ3~4
粗挽き黒胡椒 適量

このレシピで使用した商品のご紹介

チーズ入りカレー風味ドレッシング

チーズ入りカレー風味ドレッシング

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作り方

  1. 春菊は葉を取って食べやすい長さに切り、新玉ねぎはスライスする。それぞれ水にさらし、しっかり水気を切っておく。           
  2. ミニトマトは半分に切り、マッシュルームはスライスして1とざっくり混ぜ合わせる。お皿に盛ってチーズ入りカレー風味ドレッシングをかけ、胡椒を振る。

★ちょっとアレンジ

春菊以外にケールを使っても美味しく作れます。

公開:2020年7月

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