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瓦そば
いつもの瓦そばのつけたれに青柚子こしょうを入れて味のアクセントにしてください。
調理時間15分
材料 （2人分）
| 茶そば | 2人分 |
|---|---|
| 牛こまぎれ肉 | 200g |
| 玉子 | 2個 |
| 万能ねぎ | 5本 |
| あまくておいしいつゆ | 適量 |
| 青柚子こしょう（チューブタイプ） | 適量 |
| あまくておいしいつゆ（牛肉味付け用） | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- 万能ねぎは小口切りにしておく。
- フライパンに油をひき、牛肉を炒めて火が通ったらあまくておいしいつゆを回しかけて味付けしておく。
- 薄焼き卵を作って、食べやすい大きさの細切りにしておく。
- フライパンに油をひき、茶そばに焦げ目をつけながら炒める。（ホットプレートでも可）
- 器に4を盛り付けて、上に味付けした牛肉をのせて、錦糸卵をのせて、ねぎを回しかける。あまくておいしいつゆに青柚子こしょうを加えて、つけつゆにして出来上がり。
公開：2017年12月
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