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豚ときのこの柚子こしょうポン炒め
青柚子こしょうがアクセントのポン酢炒め。きのこの種類を多くすれば食感も楽しめ、旨味もアップ！カロリーも抑えられヘルシー感たっぷり。
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カロリー305.0
-
たんぱく質22.0
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脂質21.6
-
炭水化物7.6
-
食塩相当量1.9
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| エリンギ | 1パック |
| しめじ | 1パック |
| そのほかお好みのきのこ | 適量 |
| 青柚子こしょう（チューブタイプ） | 小さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 万能ねぎ（小口切り） | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- エリンギ、しめじなどきのこは食べやすい大きさに切っておく。
- フライパンに油をひき、豚こま切れ肉を炒める。肉に火が通ったら、1を入れさらに炒める。
- 全体に火が通ったら、ポン酢と青柚子こしょう（チューブタイプ）を入れてさっとからめる。
- 器に3を盛り付けて、ねぎを散らして出来上がり。
公開：2017年9月
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