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なすのおひたし風
レンジで作れるさっぱりおひたしです。
少ない材料で作れて、時短にもなります！
作り方
- なすを洗ってヘタを切り、切り口に6等分の切り込みを入れておく。
- なすを濡れたままラップで軽く包み、レンジ（600W）で約3分半加熱し、冷水に浸けて冷やす。
- なすが冷えたら、１で入れた切り込みからゆっくり6等分に割く。
- 器に3を入れ、あっさり和風玉ねぎドレッシングと鰹節をかけて出来上がり。
公開：2019年8月
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