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南蛮漬け
手間がかかる南蛮漬けもあっさり和風玉ねぎドレッシング1本で味も決まります！！
材料 （2人分）
| あじ(3枚おろしにしたもの) | 8枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ピーマン | 1個 |
| あっさり和風玉ねぎドレッシング | 大さじ5 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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作り方
- あじに塩こしょうをふり、片栗粉をまぶしておく。
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンは千切りにしておく。
- フライパンに多めの油をひき、1を揚げ焼きにする。
- ボールに2と3を入れてあっさり和風玉ねぎドレッシングで和える。30分置いて味がなじんだら器に盛って出来上がり。
★ちょっとアレンジ
公開：2016年8月
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