醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
麻婆豆腐
畑のお肉を使ったみそでお子様も食べられる甘口の麻婆豆腐が作れます。
調理時間10分
材料 （2人分）
| 豆腐 | 1/2丁 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 100g |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 畑のお肉を使ったみそ | 大さじ1★ |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2/3★ |
| 醤油 | 大さじ1★ |
| 水 | 200ml★ |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1+水大さじ2） | |
作り方
- 長ねぎをみじん切りにしておく。
- フライパンにごま油をひき、1を炒める。香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れて炒める。
- ★印をあらかじめ混ぜて、2に入れてさらに炒める。
- 豆腐をさいの目切りにして3に入れる。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。辛いのがお好きな方はラー油など入れても美味しく食べられます。
公開：2019年12月
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