醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
かきのみそだれ焼き
（広島ご当地メニュー）
かきを甘味噌風味のしっかりとした味付けで炒めます。ご飯すすむ1品です！
材料 （2人分）
| 牡蠣 | 大8粒 |
|---|---|
| 生詰あわせみそ[★] | 大さじ1 |
| みりん[★] | 大さじ1 |
| 砂糖[★] | 大さじ1 |
| しょうゆ[★] | 小さじ1 |
| 酒[★] | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ボウルに牡蠣を入れ適量の塩をふってやさしくもみ、洗う。これを2～3回繰り返してかきの汚れを取っておく。
- ☆印を混ぜておく。
- 牡蠣の水気を軽くふき、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油をひき、牡蠣の両面に焼き色を付ける。焼き色がついたら酒を入れ、ふたをして3～4分間蒸し焼きにする。
- 牡蠣に火が通ったら、2をまわしかけて絡める。
- 器に付け合せの野菜と一緒に盛って出来上がり。
公開：2016年11月
その他の副菜レシピ
麻婆豆腐
麻婆豆腐
カンタン袋煮
カンタン袋煮
南蛮漬け
南蛮漬け
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
蒸し鶏ときゅうりの和え物
蒸し鶏ときゅうりの和え物
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
だし巻き卵
だし巻き卵
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
白和え
白和え
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
お好み焼き
お好み焼き
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
お吸い物
お吸い物
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
簡単筑前煮
簡単筑前煮
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
チーズ入りカレー風味コロッケ
チーズ入りカレー風味コロッケ
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
冷汁
冷汁
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
なすのおひたし風
なすのおひたし風
ロールキャベツ
ロールキャベツ
ピクルス
ピクルス
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
タルタル春巻き
タルタル春巻き
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
ロール白菜
ロール白菜
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
ニラ醤油
ニラ醤油
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
ふろふき大根
ふろふき大根
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
スタミナ餃子
スタミナ餃子
ぎょうざ
ぎょうざ
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
卵焼き
卵焼き
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
茶碗蒸し
茶碗蒸し
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
だし巻きたまご
だし巻きたまご
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
チヂミ
チヂミ
筑前煮
筑前煮
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
たぬき奴
たぬき奴
茶わん蒸し
茶わん蒸し
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
浅漬け
浅漬け
同じ商品を使ったレシピ
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
時短豚汁
時短豚汁
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
冷汁
冷汁
豚汁
豚汁
具だくさん田舎うどん
具だくさん田舎うどん
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼き
味噌クリームソースパスタ
味噌クリームソースパスタ
2025年
春の新商品レシピ
