醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
豆腐を使ったボリューム満点でヘルシーなグラタン！生詰減塩あわせみそなら塩分と甘さのバランスが牛乳やチーズなど乳製品との相性がよく、グラタンにもぴったり！
-
カロリー298.5
-
たんぱく質25.3
-
脂質15.0
-
炭水化物14.1
-
食塩相当量1.7
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 絹豆腐 | 1丁（300g） |
|---|---|
| 牛乳 | 100ml |
| 生鮭 | 100g |
| ほうれん草 | 2株（50g） |
| 生詰減塩あわせ | 大さじ1（約20ｇ） |
| 小麦粉 | 大さじ1（約10g） |
| バター | 5g |
| ピザ用チーズ | お好みの量 |
| 塩こしょう | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 豆腐はさいの目切りにし、水気をしっかり切っておく。
- 鮭は皮を除き一口大に切り、軽く塩、こしょうをふりフライパンでソテーする。
- ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
- 生詰減塩あわせみそと小麦粉を混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えてのばす。
- フライパンにバターを熱し、4を入れて弱火で混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
- 豆腐と鮭を混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、ほうれん草をのせて5を注ぐ。チーズをかけてオーブントースターに入れ、チーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
※レンジで加熱してから魚焼きグリルでチーズに焦げ目をつけても良いです。
※味噌と小麦粉を合わせればダマになりにくく簡単にホワイトソースが作れます。
公開：2017年2月
その他の副菜レシピ
蒸し鶏ときゅうりの和え物
蒸し鶏ときゅうりの和え物
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
ロールキャベツ
ロールキャベツ
南蛮漬け
南蛮漬け
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
カンタン袋煮
カンタン袋煮
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
だし巻きたまご
だし巻きたまご
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
なすのおひたし風
なすのおひたし風
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
豚肉ときのこのカボスぽん酢炒め
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
茶わん蒸し
茶わん蒸し
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
タルタル春巻き
タルタル春巻き
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
だし巻き卵
だし巻き卵
冷汁
冷汁
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
ぎょうざ
ぎょうざ
チーズ入りカレー風味コロッケ
チーズ入りカレー風味コロッケ
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
スタミナ餃子
スタミナ餃子
卵焼き
卵焼き
茶碗蒸し
茶碗蒸し
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
お吸い物
お吸い物
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
チヂミ
チヂミ
ロール白菜
ロール白菜
浅漬け
浅漬け
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
ふろふき大根
ふろふき大根
麻婆豆腐
麻婆豆腐
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
筑前煮
筑前煮
簡単筑前煮
簡単筑前煮
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
ピクルス
ピクルス
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
たぬき奴
たぬき奴
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
白和え
白和え
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
お好み焼き
お好み焼き
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
ニラ醤油
ニラ醤油
同じ商品を使ったレシピ
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
減塩ごま味噌汁
減塩ごま味噌汁
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
和風ディップソース
和風ディップソース
豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
2025年
春の新商品レシピ
