豆腐を使ったボリューム満点でヘルシーなグラタン!生詰減塩あわせみそなら塩分と甘さのバランスが牛乳やチーズなど乳製品との相性がよく、グラタンにもぴったり!
※数値は一人分の値です。
絹豆腐 | 1丁(300g) |
---|---|
牛乳 | 100ml |
生鮭 | 100g |
ほうれん草 | 2株(50g) |
生詰減塩あわせ | 大さじ1(約20g) |
小麦粉 | 大さじ1(約10g) |
バター | 5g |
ピザ用チーズ | お好みの量 |
塩こしょう | 少々 |
※味噌と小麦粉を合わせればダマになりにくく簡単にホワイトソースが作れます。
公開:2017年2月
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