醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ホタテときゅうりの酢の物
かぼす果汁の爽やかな酸味を活かした酢の物です。ホタテ以外にタコやイカなどでも美味しく作れます。
材料 （2人分）
| 蒸しほたて | 80g |
|---|---|
| きゅうり | 1本（約100g） |
| 塩 | 少々 |
| かぼす果汁☆ | 大さじ1 |
| 砂糖☆ | 小さじ1 |
| 白だし☆ | 小さじ1/2 |
| ミョウガ（お好みで） | 1本 |
このレシピで使用した商品のご紹介
大分特産かぼす果汁100%145ml
購入はこちら※現在オンラインショップでは取り扱っておりません。
作り方
- ☆は混ぜ合わせておく。ミョウガはさっと茹でて冷水にとり、縦4等分に切る。
- きゅうりは2㎜位の厚さにスライスし、ボウルに入れて塩を振り軽く混ぜる。しんなりしてきたら手で絞って水気を切る。
- 2のボウルにミョウガとほたてを加え、☆をかけて和える。
- 味が馴染んだら器に盛って出来上がり。
公開：2020年10月
その他の副菜レシピ
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
白和え
白和え
お好み焼き
お好み焼き
白だし寄せ鍋
白だし寄せ鍋
ふろふき大根
ふろふき大根
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
茶碗蒸し
茶碗蒸し
白だし豆乳鍋
白だし豆乳鍋
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
タルタル風ソース
タルタル風ソース
大学いも
大学いも
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
南蛮漬け
南蛮漬け
ニラ醤油
ニラ醤油
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
白だしもつ鍋
白だしもつ鍋
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
浅漬け
浅漬け
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
チヂミ
チヂミ
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
スタミナ餃子
スタミナ餃子
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
だし巻きたまご
だし巻きたまご
ぎょうざ
ぎょうざ
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
ロール白菜
ロール白菜
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
カンタン袋煮
カンタン袋煮
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
お吸い物
お吸い物
ロールキャベツ
ロールキャベツ
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
だし巻き卵
だし巻き卵
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
簡単筑前煮
簡単筑前煮
ピクルス
ピクルス
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
冷汁
冷汁
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
長崎おでん
長崎おでん
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
麻婆豆腐
麻婆豆腐
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
同じ商品を使ったレシピ
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
とり天かぼすだれ
とり天かぼすだれ
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
2025年
春の新商品レシピ
