かぼす果汁の爽やかな酸味を活かした酢の物です。ホタテ以外にタコやイカなどでも美味しく作れます。
蒸しほたて | 80g |
---|---|
きゅうり | 1本(約100g) |
塩 | 少々 |
かぼす果汁☆ | 大さじ1 |
砂糖☆ | 小さじ1 |
白だし☆ | 小さじ1/2 |
ミョウガ(お好みで) | 1本 |
大分特産かぼす果汁100%145ml
購入はこちら公開:2020年10月
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