トマトをくり抜いてはんぺんとえびを詰めたサラダです。くり抜いたトマトの種にあっさり和風玉ねぎドレッシングを加えるだけで美味しいソースになります。詰め物はえび以外にもホタテやツナでも美味しく作れます。
トマト | 中2個(1個約120g) |
---|---|
はんぺん | 約1/2枚 |
マヨネーズ | 大さじ1/2 |
えび | 2〜3尾 |
きゅうり | 1本 |
あっさり和風玉ねぎドレッシング | 大さじ1 |
公開:2016年8月
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