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鶏肉のオニオンソース
ステーキやハンバーグにも合うオニオンソースです。お酢の代わりにドレッシングを使って深みのある味わいに。
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カロリー362
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たんぱく質21.5
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脂質23.7
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炭水化物10.0
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食物繊維0.4
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食塩相当量2.0
※数値は一人分の値です。
材料 （1〜2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩、こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 50g |
| ごま入り生たまねぎドレッシング | 大さじ1☆ |
| 赤ワイン | 大さじ1☆ |
| 醤油 | 大さじ1☆ |
| みりん | 大さじ1☆ |
| 砂糖 | 大さじ１/2 ☆ |
| 付け合わせの野菜(お好みで) | 適量 |
| 油 | 適量 |
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作り方
- 玉ねぎをすりおろしてフライパンに入れ、☆の調味料を加えて火にかける。
- 沸騰させ、中弱火に落として5分ほど混ぜ合わせながら加熱する。器に入れ、粗熱をとる。
- 鶏肉は塩、こしょうをして油を熱したフライパンで焼く。
- お皿に3と付け合わせの野菜を盛り、2をかけて出来上がり。
公開：2023年2月
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