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鶏肉の柚子こしょう焼き
柚子こしょうの風味と辛味が鶏肉の旨味を引き立てます。
いつもの照り焼きに飽きたら是非作ってみて下さい！
調理時間15分
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 大1枚（300～350g） |
|---|---|
| 柚子こしょう（チューブタイプ）［★］ | 小さじ1 |
| 醤油[★] | 小さじ1 |
| 酒[★] | 大さじ1 |
| 付け合わせの野菜 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
柚子こしょう（チューブタイプ）
購入はこちら※現在オンラインショップでは取り扱っておりません。
作り方
- 鶏もも肉の両面をフォークで数か所刺しておく。
- ポリ袋に[★]を入れて混ぜ合わせる。
- 2に1を入れてよくもみ込む。そのまま30分ほどおいておく。
- フライパンに油をひき、鶏もも肉を皮目のほうから焼く。
- 両面に焼き色を付けたら、蓋をして弱火で火を通す。
- 器に鶏肉と付け合わせの野菜を盛り付けて出来上がり。
公開：2017年9月
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