醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
ローストビーフ
吉野杉樽天然醸造醤油を調味料に炊飯器でローストビーフを作ります。 下味にも醤油を使い、仕上げのソースにも吉野杉樽天然醸造醤油を使います。
（漬け込み、保温時間含む）
材料 （３～４人分）
| 牛肉ももかたまり | 400グラム |
|---|---|
| 塩コショウ | 適量 |
| すりおろしにんにく | 1片分 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| （味付けタレ） | |
| 吉野杉樽天然醸造醤油☆ | 大さじ１ |
| 酒☆ | 大さじ１ |
| みりん☆ | 大さじ１ |
| はちみつ☆ | 大さじ１ |
| ソース☆ | 大さじ１ |
| （ソース） | |
| 吉野杉樽天然醸造醤油 | 大さじ１ |
| バター | 8グラム |
| 青柚子こしょう（わさびでも可） | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 肉の表面をフォークで刺し、塩コショウ、にんにくをすりこみます。
- ☆印の調味料を密封袋の中でまぜあわせ、肉を袋に移して味をもみこみ、30分、冷蔵庫で休ませます。
- オリーブオイルをひいたフライパンに肉を入れて表面に焼き色を付けます（片面1分ほど焼く）。全体に焼き色が付いたらタレの入った密封袋に肉を戻し、60度のお湯1ℓが入った炊飯器へ肉を入れ、40分保温します。
- 時間がきたら袋ごと取り出し氷水へ移し10分冷やします。袋に残った汁はフライパンで加熱し吉野杉樽天然醸造醤油大さじ１とバターと青柚子こしょうを加え、煮つめてソースを作ります。
- 最後に薄くスライスした肉にソースを添えたら完成です。
公開：2020年7月
その他のお肉料理レシピ
から揚げ香味だれ
から揚げ香味だれ
サムギョプサル
サムギョプサル
簡単チャーシュー
簡単チャーシュー
豚肉と茄子の味噌炒め
豚肉と茄子の味噌炒め
焼きなすの豚しゃぶのせ
焼きなすの豚しゃぶのせ
ローストビーフ
ローストビーフ
豚バラと大根の味噌煮
豚バラと大根の味噌煮
回鍋肉
回鍋肉
生姜焼き
生姜焼き
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
豚肉と茄子の生姜味噌炒め
ごまみそ棒棒鶏
ごまみそ棒棒鶏
簡単豚バラチャーシュー
簡単豚バラチャーシュー
白菜と豚バラのミルフィーユ
白菜と豚バラのミルフィーユ
ステーキソース
ステーキソース
爽やか酸味の酢豚
爽やか酸味の酢豚
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
鶏肉ときのこのドレッシング炒め
さっぱり煮豚
さっぱり煮豚
棒棒鶏
棒棒鶏
タンドリー風チキンソテー
タンドリー風チキンソテー
チキン南蛮ナッツソースがけ
チキン南蛮ナッツソースがけ
ジェノベーゼ風チキンソテー
ジェノベーゼ風チキンソテー
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
BBQチキン
BBQチキン
スウェディッシュ風ミートボール
スウェディッシュ風ミートボール
夏野菜の肉巻き
夏野菜の肉巻き
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
鶏もも肉はちみつ醤油漬け
かんたん酢豚
かんたん酢豚
鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
牛肉と菜の花の野菜炒め
牛肉と菜の花の野菜炒め
チキン南蛮
チキン南蛮
つくね焼
つくね焼
豚肉の生姜焼き風
豚肉の生姜焼き風
カレーサラダチキン
カレーサラダチキン
甘辛チキン
甘辛チキン
チキン竜田
チキン竜田
チキンソテー
チキンソテー
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
ポン唐（鶏唐揚げのぽん酢がけ）
チキンの明太柚子こしょう焼き
チキンの明太柚子こしょう焼き
豚肉のしそ巻
豚肉のしそ巻
とり天
とり天
鶏肉巻き
鶏肉巻き
手羽先の甘辛チキン
手羽先の甘辛チキン
卵とじうどん
卵とじうどん
手羽大根
手羽大根
簡単チキンカツ コーン風味
簡単チキンカツ コーン風味
豚バラロールステーキ
豚バラロールステーキ
豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
酢鶏
酢鶏
チキンソテーレモン風味
チキンソテーレモン風味
和風きのこハンバーグ
和風きのこハンバーグ
豚肉のきのこ巻き
豚肉のきのこ巻き
チキンソテー
チキンソテー
牛丼
牛丼
トマト麻婆
トマト麻婆
から揚げ
から揚げ
豚肉のみそ漬け
豚肉のみそ漬け
あっさり和風ハンバーグ
あっさり和風ハンバーグ
ちくわの豚肉巻き
ちくわの豚肉巻き
豚肉とナスのさっぱり炒め
豚肉とナスのさっぱり炒め
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
鶏肉のカリブ風南蛮漬け
ローストチキン
ローストチキン
塩からあげ（柚子こしょう風味）
塩からあげ（柚子こしょう風味）
糖質制限ハンバーグ
糖質制限ハンバーグ
地頭鶏のチキン南蛮
地頭鶏のチキン南蛮
柚子こしょう風味からあげ
柚子こしょう風味からあげ
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
焼きたれで簡単！漬け焼きチキン
柚子こしょうチキン
柚子こしょうチキン
チキンソテー
チキンソテー
鶏手羽元のさっぱり煮
鶏手羽元のさっぱり煮
豆苗豚バラ巻き
豆苗豚バラ巻き
冷しゃぶ
冷しゃぶ
牛すじのみそ煮込み
牛すじのみそ煮込み
鶏のさっぱり照り焼き
鶏のさっぱり照り焼き
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
カンタン酢豚
カンタン酢豚
あまくちすき焼き
あまくちすき焼き
油淋鶏
油淋鶏
豚肉ときのこの黒酢炒め
豚肉ときのこの黒酢炒め
鶏肉のソテーもろみソース
鶏肉のソテーもろみソース
プルコギ
プルコギ
とり天
とり天
鶏むね肉のごま風味ソテー
鶏むね肉のごま風味ソテー
すき焼き
すき焼き
鶏肉の柚子こしょう焼き
鶏肉の柚子こしょう焼き
あまくち肉じゃが
あまくち肉じゃが
チャーシュー
チャーシュー
豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
肉豆腐
肉豆腐
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
豆腐ハンバーグ ごまだれソース
鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
ローストビーフ
ローストビーフ
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
豚しゃぶしゃぶ肉の野菜巻き
レンチン鶏つくね
レンチン鶏つくね
チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
野菜の豚肉巻きピリ辛味
野菜の豚肉巻きピリ辛味
甘口豚キャベツ
甘口豚キャベツ
とり天かぼすだれ
とり天かぼすだれ
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
鶏肉とじゃがいもの胡麻味噌煮
鶏ももソテー
鶏ももソテー
鶏の甘酢あんかけ
鶏の甘酢あんかけ
生姜焼き
生姜焼き
豚肉の味噌漬け焼き
豚肉の味噌漬け焼き
鶏の甘酢照焼
鶏の甘酢照焼
豚肉とれんこんのガーリック炒め
豚肉とれんこんのガーリック炒め
同じ商品を使ったレシピ
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
野菜の醤油漬け
野菜の醤油漬け
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
油淋鶏
油淋鶏
ローストビーフ
ローストビーフ
炙りまぐろのお刺身
炙りまぐろのお刺身
ステーキソース
ステーキソース
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
2022年
春の新商品レシピ
