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鶏の甘酢あんかけ
野菜たっぷりの甘酢あんで、ちょっとヘルシーなからあげをどうぞ。
材料 （2人分）
| からあげ（市販のもの） | 200ｇ |
|---|---|
| ピーマン | 2個 |
| にんじん | 1/3本 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| 片栗粉[★] | 小さじ1 |
| いろいろ使える酢[★] | 130ml |
| サラダ油 | 大さじ1 |
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作り方
- 野菜を細切りにしておく。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の野菜をしんなりするまで中火で炒める。
- 2の火を一度止め、混ぜ合わせた[★]印を加え、中火でとろみがつくまで加熱する。
- お皿に盛り付けたからあげに、3をかけたら出来上がり。
公開：2022年2月
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