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かんたん酢豚
いろいろ使える酢を使えば簡単に酢豚ができます。 油で揚げずに炒めるだけなのでお手軽です♪
材料 （人分）
| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| 人参 | 1/3本 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| いろいろ使える酢 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
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作り方
- 豚こま切れ肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。
人参は一口大に切ってレンジに３分ほどかけあらかじめ火を通しておく。
ピーマンとたまねぎも一口大に切っておく。 - 熱したフライパンにサラダ油を入れて、1の豚こま切れ肉を炒める。
肉に火が通ったら野菜を入れて炒め、最後にいろいろ使える酢を加えて、とろみがついたら皿に盛り付けて出来上がり。
公開：2019年2月
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