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豚肉とれんこんの
ガーリック炒め
から揚げの素ひとつでお肉と野菜の炒めものが簡単にできます。にんにくの風味が食欲をそそります。
材料 （2人分）
| 豚こま切れ肉 | 250g |
|---|---|
| れんこん | 150g～200g |
| しめじ | 1パック |
| パプリカ(赤、黄) | 各1/2個 |
| から揚げの素 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- れんこんは5㎜幅にスライスして酢水につけておく。しめじは食べやすく分けておく。
- フライパンに油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、れんこんを入れて、火が通るまで炒める。
- 豚肉、れんこんに火が通ったら、しめじを入れて軽く炒め、から揚げの素を加え全体に絡まるように炒める。
- 器に盛って出来上がり。
★ちょっとアレンジ
公開：2016年6月
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