醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
焼きなすの豚しゃぶのせ
いつもの焼きなすが豚しゃぶをのせてボリュームアップ！！ 果汁たっぷりのポン酢でどうぞ。
調理時間15分
作り方
- 豚肉は沸騰直前のお湯でさっと茹で、水気を切る。
- みょうが、生姜、大葉を千切りにしておく。
- なすを洗ってグリルに入れ、すべての面を焼く。（オーブントースターでもよいです）
- 柔らかくなったら取り出し、皮をむく。（熱いのでやけどに注意してください）
- 4を適当な大きさに切り器にのせ、1をのせて上から2を散らす。上からポン酢をかけて出来上がり。
公開：2020年10月
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