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油淋鶏
いつものから揚げが中華料理に早変わり！！
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 白ねぎ | 10cm |
| しょうが | 1かけ |
| にんにく | 1かけ |
| 吉野杉樽天然醸造醤油☆ | 大さじ3 |
| ごま油☆ | 大さじ1 |
| 酢☆ | 大さじ3 |
| 砂糖☆ | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ5 |
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作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをしておく。
- 1に小麦粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きにする。
- 白ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにしておく。
- 3と☆印を混ぜてたれを作っておく。
- 器に2を盛り付けて、上から4をかけて出来上がり。
★ちょっとアレンジ
公開：2020年5月
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