薬味をたっぷり加えたお醤油を、焼いたぶりのソースにしました。 鯖や鰯など他の青魚でも美味しく頂けます。
ぶりの切り身 | 4切れ |
---|---|
にんにく | 1かけ |
しょうが | 1かけ |
白ねぎ | 5cm |
万能ねぎ | 4本 |
大葉 | 4枚 |
ごま油 | 適量 |
吉野杉樽天然醸造醤油 | 大さじ3 |
酢 | 大さじ1 |
小麦粉 | 適量 |
公開:2017年9月
ぶりのおろしソース かぼす風味
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ぶりのカルパッチョ
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鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
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あじのかぼす風味 南蛮漬け
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白身魚のカルパッチョ風
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白身魚のムニエル
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かつおのたたき
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ぶりの照り焼き
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ぶり大根
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たらのホイル焼き
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白身魚のホイル焼き
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ローストビーフ
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油淋鶏
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