レシピ集
HOME >  レシピ集 > お魚料理 > 鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
テープ
テープ

recipe

鮭のホイル焼き

液状みそだから混ぜやすく、さっと使えてとっても便利。旬の鮭をたっぷりの野菜と一緒にどうぞ。

調理時間25

材料 (2人分)

2切れ
しめじ 1/2株
長ねぎ 1本
もやし 1/2袋
みりん 大さじ2★
生きてる液状みそ 大さじ4★

このレシピで使用した商品のご紹介

生きてる液状みそ

生きてる液状みそ

購入はこちら

作り方

  1. 鮭に塩こしょう(分量外)を少々振る。
  2. しめじは石づきをとってほぐす。長ねぎは斜め薄切りに、もやしはさっと洗っておく。
  3. アルミホイルに鮭をおき、その上に野菜をのせ、★を混ぜ合わせてかける。
  4. アルミホイルで包み、オーブントースターで10分程度蒸し焼きにする。お好みでアルミホイルを開けて、さらに2~3分こんがりと焼いてもOK。
  5. アルミホイルごとお皿に乗せたら出来上がり。

公開:2020年7月

クッキングペーパーを使えばレンジ調理ができ、
時短になります。 レンジ

時短ポイント

  1. 作り方3のアルミホイルをクッキングペーパーに変えればレンジでの調理ができ、時短しながら美味しく作れます。
  2. 加熱時間は、1人分なら600Wで約4分、2人分で約8分。鮭の切り身が大きい場合は様子を見ながら少し長めに加熱してください。
  • 料理初心者
トップへ戻る