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ぶりの照り焼き
りゅうきゅうのたれでおせち料理の定番のぶりの照り焼きいかがですか。
作り方
- ぶりの切り身に塩を振ってしばらく置く。水分が出るのでキッチンペーパーで拭いておく。
- フライパンに油をひき、ぶりの両面を焼く。
- 両面焼けたらりゅうきゅうのたれを入れて、煮詰める。
- 煮汁が少なくなったら出来上がり。
公開：2017年12月
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