醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
鮭としめじのバター醤油
まろやかな風味の無添加丸大豆生しょうゆとバターで鮭ときのこをソテー。秋鮭が出回る頃に作りたい一品です。
調理時間15分
材料 （2人分）
| 生鮭 | 2切れ |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| バター（またはマーガリン） | 10グラム |
| 無添加丸大豆生しょうゆ[★] | 大さじ1 |
| 酒[★] | 大さじ1 |
| みりん[★] | 大さじ1 |
| 砂糖[★] | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- しめじは石づきを取って食べやすい大きさに分けておく。
- [★]は混ぜ合わせておく。
- フライパンに油をひき、鮭を皮目から入れてこんがりと焼く。
- 鮭の両面を焼いたら、しめじを入れて蓋をする。
- 全体に火が通ったら、２とバター（またはマーガリン）を入れて全体にからめて出来上がり。
公開：2017年9月
2021年
秋の新商品レシピ
オンラインショップ
