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カジキのソテー
糖質もカロリーも低いカジキのメニューです。（1人分の糖質量：4.9g *1）
材料 （2人分）
| カジキ | 2切れ |
|---|---|
| しめじ | 2/3パック |
| トマト | 1/2個 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 醤油・みりん・酒(下味用) | 各大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ウェルサポ糖質50%オフ完熟オリーブとハーブのドレッシング | 大さじ1 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- カジキを醤油・みりん・酒に30分ほど漬け込む。
- しめじは小房に分け、トマトは1～2cmの角切りにする。
- 1に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱し、ソテーする。 両面焼いて中まで火が通ったらお皿に出す。
- 3のフライパンにサラダ油を加え、しめじを炒める。火が通ったら トマトとウェルサポ糖質50%オフ完熟オリーブとハーブのドレッシングを加え一緒に炒め、塩こしょうで味をととのえる。
- 3のカジキの上に4をのせてイタリアンパセリを添えて出来上がり。
*1：糖質量は七訂を基にした計算値です。
公開：2021年8月
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