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魚の煮つけ
切り身で簡単！特選醤油でコクうまな味付けに！
材料 （2人分）
| 魚の切り身（カレイ、タイ、ブリなど） | 2切れ |
|---|---|
| 白ねぎ | 適量 |
| 特選ゴールデン紫 | 大さじ2★ |
| 砂糖 | 大さじ1★ |
| 水 | 大さじ4★ |
| 酒 | 大さじ4★ |
| 生姜 | 1かけ |
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作り方
- 生姜は皮をむいて薄切りにしておく。
- 鍋に★と1を入れ煮立たせる。
- 2に魚と白ねぎを入れて、落し蓋をして弱火で10分ほど煮る。
- 形が崩れないようにお皿に魚を盛りつけ、白ねぎと生姜を添えて出来上がり。
公開：2021年8月
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