マイルドな酸味と甘味がカルパッチョにピッタリ!レモンとにんにくを加えると生の青魚も食べやすくなります。
ぶり刺身用 | 1柵(約100g) |
---|---|
いろいろ使える酢 | 大さじ1 |
にんにく | 薄めのスライス4~5枚 |
レモン | スライス4枚 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
ベビーリーフ | 適量 |
公開:2020年10月
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