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魚の煮つけ
たれを薄めるだけで失敗なく簡単に美味しい煮魚が作れます。
作り方
- 生姜は皮をむき、薄切りにしておく。
- 鍋に、煮魚のたれと水と生姜を入れて煮立たせる。
- 2に魚を入れて、落としぶたをして中火~弱火で約15分ほど煮る。（途中で煮汁をかける）
- 落としぶたを取り、お好みの加減に煮詰めて出来上がり。
公開：2019年7月
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