マグロの表面を焼いてたたき風に。きりっとした深みのある味わいの吉野杉樽天然醸造醤油がマグロの旨味に良く合います。
まぐろの柵 | 1柵 |
---|---|
付け合わせの野菜 | 適量 |
吉野杉樽天然醸造醤油 | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
わさびや柚子こしょうなどの薬味 | お好みで |
公開:2017年9月
刺身の盛り合わせ
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鮭のホイル焼き
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アクアパッツァ
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たこの和風カルパッチョ
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鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
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ぶり大根
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イカと大根の煮物
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鮭のチャンチャン焼き
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海鮮焼き
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カレイの煮つけ
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鱈のおろしぽん酢かけ
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白身魚のムニエル
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魚の煮つけ
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ぶりの香味しょうゆかけ
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サーモンの和風マリネ
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小あじの南蛮漬け
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鮭のホイル焼きみそ風味
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アジの甘口南蛮漬け
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ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
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ぶりのガーリックバターソテー
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マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
炙りまぐろのお刺身
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魚介とアボカドのレモンソース
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魚の煮つけ
魚の煮つけ
魚の煮つけ
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アジのさんが焼き
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ぶりのカルパッチョ
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海鮮ユッケ
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タコときゅうりの酢の物
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たらのホイル焼き
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さんまのかば焼き
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殻付き海老のガンバス
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カジキのソテー
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白身魚のカルパッチョ風
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ぶりの香味しょうゆかけ
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かつおのたたき
かつおのたたき
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
さばのみそ煮
さばのみそ煮
白身魚のピカタ
白身魚のピカタ
鮭のムニエル ごまナッツソース
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ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
白身魚のホイル焼き
白身魚のホイル焼き
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
かつおのたたき
かつおのたたき
鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
たらのバターぽん酢
たらのバターぽん酢
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
油淋鶏
油淋鶏
ぶりの香味しょうゆかけ
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野菜の醤油漬け
野菜の醤油漬け
白身魚のカルパッチョ
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ステーキソース
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ほうれん草のおひたし
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ローストビーフ
ローストビーフ
炙りまぐろのお刺身
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