醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
炙りまぐろのお刺身
マグロの表面を焼いてたたき風に。きりっとした深みのある味わいの吉野杉樽天然醸造醤油がマグロの旨味に良く合います。
材料 （2人分）
| まぐろの柵 | 1柵 |
|---|---|
| 付け合わせの野菜 | 適量 |
| 吉野杉樽天然醸造醤油 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| わさびや柚子こしょうなどの薬味 | お好みで |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- フライパンにサラダ油をひき、まぐろの柵を焼く。表裏は1分ずつ、側面は30秒ずつ焼く。
- 1をお好みの厚さにスライスする。
- 器にお好みの野菜と2を盛り付けて出来上がり。吉野杉樽天然醸造醤油をつけてお召し上がりください。お好みで、わさびや柚子こしょうと混ぜても美味しくいただけます。
公開：2017年9月
その他のお魚料理レシピ
マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
アジの甘口南蛮漬け
アジの甘口南蛮漬け
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
小あじの南蛮漬け
小あじの南蛮漬け
鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
海鮮焼き
海鮮焼き
海鮮ユッケ
海鮮ユッケ
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
たらのホイル焼き
たらのホイル焼き
白身魚のピカタ
白身魚のピカタ
魚の煮つけ
魚の煮つけ
カジキのソテー
カジキのソテー
さんまのかば焼き
さんまのかば焼き
かつおのたたき
かつおのたたき
ぶり大根
ぶり大根
タコときゅうりの酢の物
タコときゅうりの酢の物
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
魚の煮つけ
魚の煮つけ
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
白身魚のムニエル
白身魚のムニエル
鮭のホイル焼きみそ風味
鮭のホイル焼きみそ風味
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
さばのみそ煮
さばのみそ煮
魚の煮つけ
魚の煮つけ
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
白身魚のホイル焼き
白身魚のホイル焼き
ぶりのガーリックバターソテー
ぶりのガーリックバターソテー
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
炙りまぐろのお刺身
炙りまぐろのお刺身
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
アジのさんが焼き
アジのさんが焼き
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
アクアパッツァ
アクアパッツァ
たらのバターぽん酢
たらのバターぽん酢
白身魚のカルパッチョ風
白身魚のカルパッチョ風
刺身の盛り合わせ
刺身の盛り合わせ
かつおのたたき
かつおのたたき
たこの和風カルパッチョ
たこの和風カルパッチョ
鮭のムニエル ごまナッツソース
鮭のムニエル ごまナッツソース
ぶりのカルパッチョ
ぶりのカルパッチョ
サーモンの和風マリネ
サーモンの和風マリネ
鱈のおろしぽん酢かけ
鱈のおろしぽん酢かけ
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
魚介とアボカドのレモンソース
魚介とアボカドのレモンソース
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼き
同じ商品を使ったレシピ
炙りまぐろのお刺身
炙りまぐろのお刺身
野菜の醤油漬け
野菜の醤油漬け
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
油淋鶏
油淋鶏
ステーキソース
ステーキソース
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
ローストビーフ
ローストビーフ
2025年
春の新商品レシピ
