醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
たらのバターぽん酢
冬が旬のたらをムニエルにして、バターぽん酢風味でいかがでしょうか。お鍋に飽きたら作ってみてください。
材料 （2人分）
| たら(生) | 2切れ |
|---|---|
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | 適量 |
| 料亭の味かぼすぽん酢 | 大さじ2 |
| かぶ | 1個 |
| 舞茸 | 1/2パック |
| アスパラ | 2本 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 舞茸は食べやすい大きさにほぐしかぶは6等分に切る。アスパラは筋をとっておく。かぶとアスパラは固めに下茹でしておく。
- たらに塩・胡椒をふり、小麦粉をはたく。
- フライパンにサラダ油を熱して、たらをこんがり焼く。片面が焼けたら返して野菜も入れて一緒に焼く。
- たらと野菜に火が通ったら取り出してお皿に盛る。
- フライパンにバターと料亭の味かぼすぽん酢を入れて熱してひと煮立ちさせ、たらにかける。
公開：2018年12月
その他のお魚料理レシピ
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物
サーモンの和風マリネ
サーモンの和風マリネ
白身魚のホイル焼き
白身魚のホイル焼き
カジキのソテー
カジキのソテー
炙りまぐろのお刺身
炙りまぐろのお刺身
刺身の盛り合わせ
刺身の盛り合わせ
魚介とアボカドのレモンソース
魚介とアボカドのレモンソース
魚の煮つけ
魚の煮つけ
かつおのたたき
かつおのたたき
鮭のムニエル ごまナッツソース
鮭のムニエル ごまナッツソース
白身魚のピカタ
白身魚のピカタ
白身魚のムニエル
白身魚のムニエル
ぶりのガーリックバターソテー
ぶりのガーリックバターソテー
アジのさんが焼き
アジのさんが焼き
殻付き海老のガンバス
殻付き海老のガンバス
鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
かつおのたたき
かつおのたたき
さんまのかば焼き
さんまのかば焼き
鮭のホイル焼きみそ風味
鮭のホイル焼きみそ風味
白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョ
たらのホイル焼き
たらのホイル焼き
ぶりのカルパッチョ
ぶりのカルパッチョ
カレイの煮つけ
カレイの煮つけ
ぶり大根
ぶり大根
小あじの南蛮漬け
小あじの南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
あじのかぼす風味 南蛮漬け
たこの和風カルパッチョ
たこの和風カルパッチョ
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
ラッキョウ酢で小あじの南蛮漬け
海鮮ユッケ
海鮮ユッケ
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼き
ぶりの香味しょうゆかけ
ぶりの香味しょうゆかけ
魚の煮つけ
魚の煮つけ
タコときゅうりの酢の物
タコときゅうりの酢の物
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き
アジの甘口南蛮漬け
アジの甘口南蛮漬け
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
鯖缶ときのこのおろしぽん酢和え
たらのバターぽん酢
たらのバターぽん酢
鱈のおろしぽん酢かけ
鱈のおろしぽん酢かけ
アクアパッツァ
アクアパッツァ
さばのみそ煮
さばのみそ煮
海鮮焼き
海鮮焼き
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
魚の煮つけ
魚の煮つけ
白身魚のカルパッチョ風
白身魚のカルパッチョ風
ぶりのおろしソース かぼす風味
ぶりのおろしソース かぼす風味
同じ商品を使ったレシピ
かつおのたたき
かつおのたたき
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
たらのバターぽん酢
たらのバターぽん酢
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
たらのホイル焼き
たらのホイル焼き
マグロのカルパッチョ
マグロのカルパッチョ
豚肉とナスのさっぱり炒め
豚肉とナスのさっぱり炒め
鱈のおろしぽん酢かけ
鱈のおろしぽん酢かけ
パスタ風サラダそうめん
パスタ風サラダそうめん
2022年
春の新商品レシピ
