冬が旬のたらをムニエルにして、バターぽん酢風味でいかがでしょうか。お鍋に飽きたら作ってみてください。
たら(生) | 2切れ |
---|---|
塩・胡椒 | 各少々 |
小麦粉 | 適量 |
バター | 適量 |
料亭の味かぼすぽん酢 | 大さじ2 |
かぶ | 1個 |
舞茸 | 1/2パック |
アスパラ | 2本 |
公開:2018年12月
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