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たこの和風カルパッチョ
ゆず果実のフレッシュ感溢れるぽん酢をカルパッチョソースに。すっきりとした酸味が魚介に良く合います。
調理時間15分
材料 （3～4人分）
| 茹でだこ | 大2本 |
|---|---|
| トマト | 大1/2個 |
| 青じそ | 2本 |
| みょうが | 2個 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 凍結粉砕ゆず果実を使ったぽん酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- トマトは種を除き小さめのさいの目切りにし、青じそとみょうがは千切りにする。
- 茹でだこを薄くスライスしてお皿に盛る。
- トマト、青じそ、みょうが、かいわれ大根をたこの上に散らし、ぽん酢とオリーブオイルを混ぜて上からかける。
公開：2018年8月
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