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ポークソテーおろし柚子こしょう風味
大根おろしと柚子こしょうでさっぱりとお肉が食べられます。
-
カロリー333.5
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たんぱく質20.4
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脂質23.4
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糖質4.3
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食物繊維3.2
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食塩相当量2.6
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 豚肉（とんかつ用） | 2枚 |
|---|---|
| 大根 | 1/4本 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 大分特産カボスぽん酢 | 大さじ4 |
| 青柚子こしょう | 小さじ1 |
| 万能ねぎ | 1～2本 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
| 油 | 小さじ2 |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- 豚肉の筋を切り、塩・こしょうをしておく。
- 大根おろしを作り水を半分切って、ぽん酢、柚子こしょうと混ぜておく。
- フライパンを熱して油をひき豚肉を焼く。焼き目がついたら火を中火にして、ふたをして蒸し焼きにする。
- 豚肉と付け合せの野菜をお皿に盛り、豚肉の上に2をかけて万能ねぎを散らして出来上がり。
公開：2015年10月
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