グリルした野菜とさっと焼いた牛肉をトマト&バジル風味のソースでイタリアン風に。バジルの香りと青柚子胡椒の辛みが焼いたお肉と野菜によく合います!
※数値は一人分の値です。
牛肉薄切り (すき焼き用) | 300g |
---|---|
トマト | 1個(約200g) |
大分県産バジルと青柚子こしょうの薬味ソース | 約大さじ1 |
かぼちゃ(スライス) | 6枚 |
パプリカ赤・黄 | 各1/2個 |
ズッキーニ | 1本 |
パルメザンチーズ | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ルッコラまたはベビーリーフ | 少々(20g) |
塩 | 小さじ1/2 |
公開:2022年9月
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