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しゃぶしゃぶサラダ、
おろしぽん酢がけ
生姜を混ぜたおろしぽん酢で牛肉の脂がさっぱりと美味しく食べられます。
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カロリー515
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たんぱく質26.0
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脂質39.9
-
炭水化物8.5
-
食物繊維3.6
-
食塩相当量1.4
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 牛肉薄切り (すき焼き用) | 300ｇ |
|---|---|
| 大根 | 約7㎝ |
| 生姜 | 1かけ |
| 料亭の味かぼすぽん酢 | 大さじ1と1/2～2 |
| レタス | 3枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| みょうが | 1個 |
| カイワレ | 少々 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 大根はおろして水気を切り、料亭の味かぼすぽん酢とおろした生姜を混ぜる。
- レタスとみょうがは千切りに、きゅうりはスライサーで薄くスライスし、冷水にさらした後、水気をよく切る。
- 牛肉をさっと茹で、水気を切る。
- 2と3を皿に盛り、1をかける。
公開：2022年9月
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