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タンドリーチキン
カレー粉をプラスするだけで甘みとコクが効いた和風タンドリーチキンのできあがり！
材料 （2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| さつまいも | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| あまくておいしいみそ炒めのたれ | 大さじ４ |
| カレー粉 | 小さじ1～2 |
| 調理酒 | 適宜 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 1をビニール袋に入れ、あまくておいしいみそ炒めのたれとカレー粉を入れて揉む。
- 2を冷蔵庫で20分以上ねかせる。(一晩ねかせておくとより美味しいです)
- さつまいもを食べやすい大きさに切り、レンジで加熱する。
- ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油をひき、2を中火で焼く。
- 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら調理酒を入れ蓋をし、蒸し焼きにする。
- さつまいも、ピーマンを入れさっと炒める。
公開：2022年10月
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