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あさりの和風ペペロンチーノ
白だしで和食だけでなくパスタも作れます。
材料 （2人分）
| パスタ | 200g |
|---|---|
| あさり | 1パック |
| しめじ | 1/2パック |
| 小口ねぎ | 少々 |
| にんにく | チューブで2cm |
| 鷹の爪 | お好みで |
| オリーブオイル | 30ml（大さじ2） |
| 料亭の味 白だし | 30ml（大さじ2） |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- パスタを固めに茹でておく。
- 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れる。
- 2の香りがたってきたら、あさりとしめじを加えて炒める。
- 1のパスタと白だしを加え、中火で炒める。
- 全体に味がなじんだら、器に盛り小口ねぎを散らして出来上がり。
公開：2015年10月
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