
定番の味噌ラーメンをお家で簡単に。お好みの具材を加えてアレンジしてみてください。
※数値は一人分の値です。
| 中華麺 | 1玉 |
|---|---|
| あまくておいしい液状あわせみそ☆ | 大さじ1.5 |
| にんにく(チューブタイプ)☆ | 1cm |
| 生姜(チューブタイプ)☆ | 1cm |
| 豆板醤☆ | 小さじ2/3 |
| 胡椒☆ | 適量 |
| 水 | 400ml |
| ごま油 | 小さじ1 |
| ゆで卵 | 1/2個 |
| もやし | 80g |
| ねぎ(小口切り) | 大さじ2 |
| コーン | 大さじ2 |
| メンマ | 3切れ |
| チャーシュー | 1枚 |
| バター | 5g |
熱した鍋にごま油を引き、☆の調味料を加えて軽く炒める。
そこに水を少しずつ加えながらよく混ぜて、もやしを加える。煮たてながらお好みの濃さになるように調整して火を止める。
別の鍋に水(分量外)を加えて沸騰させて、中華麺をほぐしながら入れる。中火にして表示通りの時間茹でる。
茹で上がったら水気を切り、丼に盛り付ける。その上から2のスープをかけ、ゆで卵、ねぎ、コーン、メンマ、チャーシュー、バターをのせて出来上がり。
公開:2025年8月
冷しゃぶサラダうどん
冷しゃぶサラダうどん
たけのこ入り卵あんかけうどん
たけのこ入り卵あんかけうどん
クリーミーコーンパスタ
クリーミーコーンパスタ
瓦そば
瓦そば
味噌バターラーメン
味噌バターラーメン
和風ボロネーゼ
和風ボロネーゼ
蒸し鶏のサラダうどん
蒸し鶏のサラダうどん
冷やし明太サラダうどん
冷やし明太サラダうどん
焼うどん
焼うどん
ツナ入り和風バジルうどん
ツナ入り和風バジルうどん
ごま風味サラダうどん
ごま風味サラダうどん
冷しゃぶパスタ
冷しゃぶパスタ
あさりの和風ペペロンチーノ
あさりの和風ペペロンチーノ
豚肉うどんサラダ
豚肉うどんサラダ
あさりと豆苗の和風パスタ
あさりと豆苗の和風パスタ
エビとクリームチーズのパスタ
エビとクリームチーズのパスタ
牡蠣と冬野菜の和風パスタ
牡蠣と冬野菜の和風パスタ
卵とじうどん
卵とじうどん
秋鮭ときのこのパスタ
秋鮭ときのこのパスタ
ヘルシー冷やし中華
ヘルシー冷やし中華
棒棒鶏風冷やし中華
棒棒鶏風冷やし中華
冷やししゃぶしゃぶそば
冷やししゃぶしゃぶそば
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
サラダうどん
サラダうどん
クリーム明太子パスタ
クリーム明太子パスタ
味噌焼うどん
味噌焼うどん
中華風そうめんサラダ
中華風そうめんサラダ
パスタ風サラダそうめん
パスタ風サラダそうめん
具だくさん田舎うどん
具だくさん田舎うどん
豚肉としめじのパスタ
豚肉としめじのパスタ
柚子こしょう塩焼きそば
柚子こしょう塩焼きそば
冷し坦々うどん
冷し坦々うどん
冷やし中華
冷やし中華
サラダうどん
サラダうどん
ジャージャー麺風混ぜそうめん
ジャージャー麺風混ぜそうめん
柚子こしょう風味 冷製パスタ
柚子こしょう風味 冷製パスタ
カレー焼きそば
カレー焼きそば
あさりとキャベツのスープパスタ
あさりとキャベツのスープパスタ
鶏炭火焼きそば
鶏炭火焼きそば
具だくさんごちそうめん
具だくさんごちそうめん
ぶっかけサラダうどん
ぶっかけサラダうどん
エビとアボカドのパスタ
エビとアボカドのパスタ
蒸し鶏の冷製パスタ
蒸し鶏の冷製パスタ
シーフードの和風ペペロンチーニ
シーフードの和風ペペロンチーニ
トマト素麺チャンプルー
トマト素麺チャンプルー
鶏挽き肉のペペロンチーノ風
鶏挽き肉のペペロンチーノ風
ねぎ塩カルビ焼きそば
ねぎ塩カルビ焼きそば
そば
そば
カレーカルボナーラ
カレーカルボナーラ
低糖質冷やし中華
低糖質冷やし中華
きのこと豚バラの和風パスタ
きのこと豚バラの和風パスタ
味噌クリームソースパスタ
味噌クリームソースパスタ
みそクリームドリア
みそクリームドリア
味噌バターラーメン
味噌バターラーメン