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味噌バターラーメン
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味噌バターラーメン

定番の味噌ラーメンをお家で簡単に。お好みの具材を加えてアレンジしてみてください。

調理時間15
  • カロリー
    550
  • たんぱく質
    22.8
  • 脂質
    15.5
  • 炭水化物
    87.4
  • 食物繊維
    3.3
  • 食塩相当量
    5.7

※数値は一人分の値です。

材料 (1人分)

中華麺 1玉
あまくておいしい液状あわせみそ☆ 大さじ1.5
にんにく(チューブタイプ)☆ 1cm
生姜(チューブタイプ)☆ 1cm
豆板醤☆ 小さじ2/3
胡椒☆ 適量
400ml
ごま油 小さじ1
ゆで卵 1/2個
もやし 80g
ねぎ(小口切り) 大さじ2
コーン 大さじ2
メンマ 3切れ
チャーシュー 1枚
バター 5g

このレシピで使用した商品のご紹介

あまくておいしい液状あわせみそ

あまくておいしい液状あわせみそ

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作り方

  1. 熱した鍋にごま油を引き、の調味料を加えて軽く炒める。

  2. そこに水を少しずつ加えながらよく混ぜて、もやしを加える。煮たてながらお好みの濃さになるように調整して火を止める。

  3. 別の鍋に水(分量外)を加えて沸騰させて、中華麺をほぐしながら入れる。中火にして表示通りの時間茹でる。

  4. 茹で上がったら水気を切り、丼に盛り付ける。その上から2のスープをかけ、ゆで卵、ねぎ、コーン、メンマ、チャーシュー、バターをのせて出来上がり。

★ちょっとアレンジ

お好みのものをトッピングしてください!バターを入れることで濃厚な味わいになりますよ。

公開:2025年8月

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