あわせみそと牛乳を混ぜ合わせてレンジでホワイトソースをつくる簡単ドリア。ミートソースにもあわせみそがはいっているのでコクがある味わいになります。電子レンジでできるので、夏場にもぴったりのレシピです。
※数値は一人分の値です。
<ホワイトソース> | |
---|---|
牛乳 | 200ml |
バター | 20g |
小麦粉 | 20g |
あまくておいしい液状あわせみそ | 大さじ1 |
胡椒 | 適量 |
<ミートソース> | |
豚ひき肉 | 75g |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/8個 |
にんにく(チューブタイプ) | 1cm程度 |
トマト缶 | 150g |
あまくておいしい液状あわせみそ | 大さじ1と1/2 |
ケチャップ | 小さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
ウスターソース | 小さじ1 |
胡椒 | 適量 |
ごはん | 360g |
とろけるチーズ | 2枚 |
パセリ(刻んだもの) | 適量 |
☆ホワイトソース作り
バターを耐熱ボウルにいれ、電子レンジ(600w、20秒を2回)にかけて溶かす。
小麦粉を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせたら、だまにならないように少しずつ牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱する(600w、2分)。一度取り出して、よくかき混ぜたら再びラップをして電子レンジで加熱する(600w、2分)
再度取り出し、あまくておいしい液状あわせみそを加えてよく混ぜ、電子レンジで加熱する(600w、1分半)。レンジから取り出し、あたたかいごはんを入れて全体をよく混ぜ合わせ、ドリア皿に入れておく。
☆ミートトソース作り
耐熱容器に材料を全て加え、よくかき混ぜたら、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600w、3分)
一度電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜたら、再度ラップをして電子レンジで加熱する(600w、7分)
電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜたら4の上にのせる。チーズをトッピングしたらトースターでこんがりとするまで加熱する。
最後にお好みでパセリをふって出来上がり。
公開:2025年8月
親子丼
親子丼
和風パエリア
和風パエリア
キーマカレーそぼろ
キーマカレーそぼろ
親子丼
親子丼
海鮮丼
海鮮丼
三色どんぶり
三色どんぶり
甘旨肉巻きおにぎり
甘旨肉巻きおにぎり
鶏の照り焼き風丼
鶏の照り焼き風丼
里芋ときのこの炊きこみご飯
里芋ときのこの炊きこみご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
焼肉のたれで炊き込みご飯
ごまポンチャーハン
ごまポンチャーハン
コブサラダ風丼
コブサラダ風丼
あまくち牛丼
あまくち牛丼
サラダいなり
サラダいなり
和風パエリア
和風パエリア
みそ肉巻きおにぎり
みそ肉巻きおにぎり
ピラフ風バジルライス
ピラフ風バジルライス
アジアンチキンライス
アジアンチキンライス
たこと新生姜の炊き込みご飯
たこと新生姜の炊き込みご飯
栗ご飯
栗ご飯
肉みそ焼きおにぎり
肉みそ焼きおにぎり
レタスとちりめんのチャーハン
レタスとちりめんのチャーハン
ビーフライス
ビーフライス
鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭ときのこの炊き込みご飯
からあげ丼
からあげ丼
和風味噌だしカレー
和風味噌だしカレー
肉巻きおにぎり
肉巻きおにぎり
簡単鶏めし
簡単鶏めし
ちらし寿司
ちらし寿司
減塩みそ炊き込みご飯
減塩みそ炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
白身魚の炊き込みご飯
サラダ海鮮丼
サラダ海鮮丼
味付けこれ一本!焼きたれ炒飯
味付けこれ一本!焼きたれ炒飯
鶏めし
鶏めし
レタスチャーハン
レタスチャーハン
三色丼
三色丼
かき飯(広島ご当地メニュー)
かき飯(広島ご当地メニュー)
マグロのづけ丼
マグロのづけ丼
マグロのたたき丼
マグロのたたき丼
にんにくそぼろ飯
にんにくそぼろ飯
きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
みそクリームドリア
みそクリームドリア
スタミナビビンバ
スタミナビビンバ
ミックスベジタブルで簡単ドリア
ミックスベジタブルで簡単ドリア
チャーハン
チャーハン
親子丼
親子丼
塩だれ豚丼
塩だれ豚丼
お手軽ちらし寿司
お手軽ちらし寿司
豚丼
豚丼
味噌焼きおにぎり
味噌焼きおにぎり
洋風カップ寿司
洋風カップ寿司
チーズリゾット
チーズリゾット
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
ジャンバラヤ風 炊き込みご飯
山菜ご飯
山菜ご飯
カツ丼
カツ丼
シーフードレタスチャーハン
シーフードレタスチャーハン
スタミナ肉巻きおにぎり
スタミナ肉巻きおにぎり
臼杵の郷土料理 黄飯
臼杵の郷土料理 黄飯
筍としめじの炊き込みご飯
筍としめじの炊き込みご飯
親子丼
親子丼
味噌バターラーメン
味噌バターラーメン
みそクリームドリア
みそクリームドリア