醤油・味噌・ドレッシング・ぽん酢・他調味料の製造、販売
すじポン 柚子こしょう風味
青柚子こしょうの辛味が牛すじに良く合います。たっぷりの大根おろしとねぎを添えて、栄養バランスも◎！
※煮込み時間をのぞく
-
エネルギー150
-
たんぱく質22.8
-
脂質3.8
-
糖質5.2
-
食物繊維1.4
-
食塩相当量1.9
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 牛すじ肉 | 150g |
|---|---|
| 白ねぎの青い部分 | 1本分 |
| 生姜スライス | 3枚 |
| 酒 | 少々 |
| 大根 | 4㎝ |
| 万能ねぎ | 少々 |
| 料亭の味青柚子こしょうぽん酢 | 大さじ2・2/3 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- 鍋に湯を沸かし、牛すじ肉を10分ほど強火で下茹でする。茹で終わったら水で洗って食べやすいサイズに切る。
- 鍋に１を入れ、ひたひたの水、白ねぎの青い部分と生姜、酒を加えてお好みの柔らかさになるまで煮る(途中、水を足しながら1時間半～３時間)
- 大根はすりおろして水気を軽く切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 器に2を盛り、大根おろしをかけて万能ねぎを散らし、
料亭の味青柚子こしょうぽん酢をかけて出来上がり。
公開：2020年9月
その他の副菜レシピ
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
鮭とほうれん草の豆腐グラタン
焼き茄子のぽん酢がけ
焼き茄子のぽん酢がけ
鶏じゃが味噌バター
鶏じゃが味噌バター
ごろっと野菜のきんぴら
ごろっと野菜のきんぴら
和風カプレーゼ
和風カプレーゼ
ふろふき大根
ふろふき大根
茶碗蒸し
茶碗蒸し
臼杵の郷土料理 きらすまめし
臼杵の郷土料理 きらすまめし
キャベ玉焼き
キャベ玉焼き
大学いも
大学いも
お吸い物
お吸い物
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
長崎おでん
長崎おでん
どて煮(大阪ご当地メニュー)
どて煮(大阪ご当地メニュー)
じゃがいもグラタン
じゃがいもグラタン
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
水前寺菜のおひたしと紅ゼリー
イカと野菜のカレーマリネ
イカと野菜のカレーマリネ
柚子こしょう風味納豆
柚子こしょう風味納豆
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
豆腐と鶏挽肉の卵とじ
スタミナ冷や奴
スタミナ冷や奴
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
揚げなすぽん酢
揚げなすぽん酢
卵焼き
卵焼き
ぎょうざ
ぎょうざ
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
あさりと豆苗のさっぱり蒸し
南蛮漬け
南蛮漬け
簡単一口ピザ
簡単一口ピザ
豚肉とかぼちゃの煮物
豚肉とかぼちゃの煮物
鶏肉のピリ辛葱ソース
鶏肉のピリ辛葱ソース
厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
豚肉ときのこのゆずポン炒め
豚肉ときのこのゆずポン炒め
簡単 カレーグラタン
簡単 カレーグラタン
かにかまの酢の物
かにかまの酢の物
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
餃子の甘辛ぽん酢たれ
餃子の甘辛ぽん酢たれ
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
ニラ醤油
ニラ醤油
あごだし入りだし巻き卵
あごだし入りだし巻き卵
味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
ラッキョウの漬け方
ラッキョウの漬け方
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
野菜とおからのヘルシーテリーヌ
白和え
白和え
ロールキャベツ
ロールキャベツ
かんたん山芋ステーキ
かんたん山芋ステーキ
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
ポン皮（鶏皮のぽん酢あえ）
厚揚げのごま醤油焼き
厚揚げのごま醤油焼き
大葉とねぎのおかずみそ
大葉とねぎのおかずみそ
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
砂肝と玉ねぎのぽん酢和え
麻婆豆腐
麻婆豆腐
ピクルス
ピクルス
だし巻き卵
だし巻き卵
浅漬け
浅漬け
おつまみきんぴら
おつまみきんぴら
砂ずりマヨぽん酢
砂ずりマヨぽん酢
海鮮チヂミ
海鮮チヂミ
茶わん蒸し
茶わん蒸し
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
ホタテときのこのバター醤油
ホタテときのこのバター醤油
なすの青じそおひたし風
なすの青じそおひたし風
だし巻きたまご
だし巻きたまご
シラスとねぎのくずし奴
シラスとねぎのくずし奴
イカ下足唐揚げ
イカ下足唐揚げ
あじのなめろうサラダ仕立て
あじのなめろうサラダ仕立て
豚肉とナスの簡単煮びたし
豚肉とナスの簡単煮びたし
コーンポテトコロッケ
コーンポテトコロッケ
たたきキュウリの浅漬け
たたきキュウリの浅漬け
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
麻婆豆腐 柚子こしょう赤風味
ゆず・カボス風味シャーベット
ゆず・カボス風味シャーベット
タルタル風ソース
タルタル風ソース
しょうゆバルサミコソース
しょうゆバルサミコソース
冷汁
冷汁
カンタン袋煮
カンタン袋煮
ロール白菜
ロール白菜
わけぎの酢みそ和え
わけぎの酢みそ和え
簡単筑前煮
簡単筑前煮
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
カレースクランブルエッグ
カレースクランブルエッグ
厚揚げのみそ焼き
厚揚げのみそ焼き
簡単豚バラもやし
簡単豚バラもやし
すき焼き風煮物
すき焼き風煮物
エビのタルタルソース 春巻き
エビのタルタルソース 春巻き
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
いろいろ野菜のピリ辛ナムル風
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
ツナ入り和風マヨ風味コロッケ
甘酒とヨーグルトのシャーベット
甘酒とヨーグルトのシャーベット
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
イカとブロッコリーの塩だれ炒め
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
ポテトチーズ揚げ
ポテトチーズ揚げ
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げのチーズ焼き
まぐろとアボカドの和え物
まぐろとアボカドの和え物
ホタテときゅうりの酢の物
ホタテときゅうりの酢の物
ごまだれ冷奴
ごまだれ冷奴
チヂミ
チヂミ
お好み焼き
お好み焼き
味噌ぎょうざ
味噌ぎょうざ
ごまぽん酢でディップソース
ごまぽん酢でディップソース
スタミナ餃子
スタミナ餃子
同じ商品を使ったレシピ
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
鮭としめじの柚子こしょうパスタ
マグロとアボカドのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
すじポン 柚子こしょう風味
すじポン 柚子こしょう風味
しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
2025年
秋の新商品レシピ
