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茶わん蒸し
卵焼きのための白だしに入っているチキンエキスとほたてエキスが味わい深い茶わん蒸しにしてくれます
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カロリー160
-
たんぱく質12.7
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脂質9.5
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炭水化物3.8
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食物繊維0.2
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食塩相当量2.0
※数値は一人分の値です。
材料 （2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 卵焼きのための白だし | 30ml |
| 水 | 250ml |
| 鶏肉（小間切れ） | 6切れ |
| 銀杏 | 2個 |
| かまぼこ | 4切れ |
| みつば | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
作り方
- ボウルに卵を割り入れよく溶いたら、卵焼きのための白だしと水を加えて、一度濾しておく。
- 茶わん蒸し用の器に鶏肉、銀杏、かまぼこなどを入れて、1の卵液を泡立たないように静かに注ぐ。
- 蓋をして湯気が立った蒸し器に入れ、ふたをしてから強火で2分、弱火で10分ほど蒸す。竹串をさして透明の汁が出れば出来上がり。
- 仕上げにみつばをのせる。
公開：2022年9月
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